成績アップを約束！家庭教師ダイアリー

ちょっと前、テレビでタコライスという沖縄発の食べ物を見た。美味しそう。沖縄行きたい。タコライス食べたい～～～＞＜

だけど、私が住む超超田舎のこの町にあるのはせいぜいタコ飯がいいところ。無論沖縄に行くなんて無理無理・・・　

そのうち、タコライスも沖縄も頭からフェードアウトしていたのだけれど、昨日たまたま安売りの合いびき肉片手に、夕食のレシピを検索していたら、また出会ってしまった‘タコライス’

トマト・・今の時期ちょっとお高いけど・・レタス・・今年は葉物野菜とかうんとお高いけど・・でも夕食のイメージは‘タコライス’

ちょっとお高いことを除けば、どこにでもあるお手軽材料でできるところもいい感じ♪

お肉炒めてウスターソースやら何やらで味付けし、準備完了！いや、待って、テレビで見たタコライスには卵が乗っかってた！これははずせないっしょ！！

温泉卵・・といいたいところだが、そこは手抜きの目玉焼き。

仕上げは、ごはんにタコミート、レタス、卵焼き、トマトを次々ONするのさ！！

いざディーナー

この日は学校の文化祭でここ数日頑張ってエネルギーを使い切った様子の娘のお疲れ様会も兼ねた。

どう？おいしい？おいしいよね！！！！

親子で幸せのタコライス☆



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